食材：
鲳鱼250g-300g、淀粉1勺、生抽1勺、料酒2勺、姜1个、蒜1个、小洋葱5-6个、食用油、盐1勺、黄豆酱1勺
步骤1：
把买来的鲳鱼洗好切条白鲳鱼或者金鲳鱼都是可以的
步骤2：
2勺料酒1勺生抽2勺食用油半勺盐1勺淀粉1勺黄豆酱扮匀腌制30分钟
步骤3：
把姜蒜小洋葱切块状
步骤4：
起锅烧油姜蒜小洋葱爆香铺在锅底
步骤5：
将鱼摆在配料上面盖上锅盖小火焖煮10-15分钟看鱼的多少最后出来的效果锅底汤汁基本收了
步骤6：
出锅了好香吃饭咯
