食材: 普宁豆酱35g、鸡腿4个、葱适量、酒适量 步骤1: 鸡腿洗净,去骨 步骤2: 鸡腿中加入葱、酒、普宁豆酱腌制30分钟 步骤3: 取出鸡腿加一些普宁豆酱和葱,放在锡纸上 步骤4: 用锡纸把鸡腿卷起来,两边拧紧 步骤5: 升降电火锅中加入水,煮开,升起蒸架,放入卷好的鸡腿 步骤6: 盖上锅盖,放入卷好的鸡腿,大火蒸20分钟。 步骤7: 打开锡纸,可以看到满满的汤汁