食材：
红薯粉100克、蒜末1小撮、香菜1小撮、葱花1小撮、生抽（一品鲜）15克、香醋15克、盐0.5克、白糖（可不放）2克、辣椒油1勺、白芝麻1勺、配菜（熟芝麻花生米）适量、油菜芯2棵
步骤1：
准备粉条，可先用温水泡软。
步骤2：
碗中放一勺一品鲜生抽，约15克。
步骤3：
1勺香醋。
步骤4：
放入少量糖和蚝油，依照个人口味加少许盐。
步骤5：
煮开水，先加入半碗。
步骤6：
油菜用开水烫熟。
步骤7：
煮粉条。
步骤8：
准备蒜末、香葱末、香菜末。
步骤9：
花生米用烤箱170度烤8～10分钟。
步骤10：
粉条煮熟捞出放入调料中，加油菜。
步骤11：
撒蒜末葱末香菜末，加熟花生米。
步骤12：
加入辣椒油一勺。
步骤13：
酸甜可口的酸辣粉做好啦。
