食材: 牛肉适量、姜末适量、葱花适量、鸡蛋一个、红薯粉适量、番茄适量、盐适量 步骤1: 首先剁碎牛肉 步骤2: 把葱花和牛肉姜末盐都红薯粉放一起,红薯粉和鸡蛋是为了肉嫩 步骤3: 把番茄放锅里水烫下,撕皮。切碎。炒下 步骤4: 番茄炒好了加水,水开了煮馄钝。