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广式炒河粉

来源：家常菜做法 2020-01-10 14:45:01 编辑：家常菜做法主编

食材：

河粉600g、牛肉适量、鸡蛋适量、生菜适量、豆芽适量、油30ml、蒜适量、葱白适量、芝麻适量、美极鲜味汁15ml、美极鲜鸡粉5g

步骤1 牛肉切薄片，用美极鲜鸡粉腌制半小时，去除腥味。

步骤2 牛肉炒到五分熟盛起；鸡蛋炒至八分熟盛起。步骤3 热锅放油和蒜，翻炒豆芽；倒入牛肉、鸡蛋和河粉一起翻炒一小会后再倒入蒜苗继续翻炒。步骤4 加入美极鲜味汁，拌均匀起锅。步骤5 撒上葱花和白芝麻即可。

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