家常菜做法

快手晚餐―五色河粉

食材:
河粉一包、豆芽一把、火腿肠一根、鸡蛋一个、黄瓜半根、香菇两个、蒸鱼豉油一勺、生抽一勺、葱姜蒜适量、干辣椒一个、花椒五粒
步骤1:
河粉洗净。
步骤2:
鸡蛋打散,放入葱花,在油锅中炒成鸡蛋碎。
步骤3:
豆芽洗净,黄瓜和火腿肠切丝,香菇切片。
步骤4:
锅里放油,放入干辣椒,花椒,葱姜蒜煸香
步骤5:
先倒入豆芽和香菇煸炒,然后倒入蒸鱼豉油炒匀,在倒入其他所有食材,翻炒几下,然后倒入生抽,炒匀。
步骤6:
铛铛铛,五色河粉就炒好了,快来开动吧!
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