家常菜做法

饺子(自制饺子皮)

食材:
面粉、里脊肉、葱、黄酒
步骤1:
60度左右的热水,用筷子搅拌
步骤2:
揉成光滑的面团
步骤3:
切点姜米,放了肉汤汁
步骤4:
馅里也可以加长豆角,如果加豆角的话要敲个鸡蛋进去,鸡蛋能把豆角肉收成一团不会散
步骤5:
擀面皮
步骤6:
包好可以放冰箱冷藏要吃时取出来煮
步骤7:
有辣椒酱蘸着吃会很美味o
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