食材: 河粉1斤、火腿肉100克、胡萝卜半个、油适量、蚝油半勺、生抽半勺、蒜4个、鸡粉少许、葱段2根 步骤1: 手工河粉,火腿肉切条,胡萝卜檫丝。 步骤2: 多功能锅加油爆香蒜头。 步骤3: 加入胡萝卜火腿翻炒至胡萝卜断生。(如太干加少许清水在炒) 步骤4: 在加入河粉,倒上生抽,蚝油鸡粉。 步骤5: 继续翻炒均匀,加入葱段,翻炒出香味即可。 步骤6: 香喷喷的炒河粉完成!