食材：
土鸡养生汤土鸡500克、香菇100克、枸杞5克、当归5g、大葱一段、姜20克、红枣2颗、黄芪5g、料酒少许
步骤1：
将土鸡斩块，清洗干净，冷水入砂锅，大火煮开
注意:需一次加足量水，中途不可加水
步骤2：
将所需食材备齐，姜切片
步骤3：
香菇泡发，当归黄芪枸杞红枣浸泡10分钟
步骤4：
汤锅煮的过程中撇去浮沫
步骤5：
撇干净浮沫后加入姜片和料酒，转小火炖
步骤6：
约半小时后加入泡发的所有食材，继续小火慢炖一个小时
步骤7：
加入盐调味即可享用
步骤8：
一碗香浓的养生鸡汤就炖好了
