食材： 饺子皮～高筋面粉400g、饺子皮～热水200g、馅料：、猪肉剁肉末适量、韭菜适量、香菇适量、酱油适量、盐少许 步骤1： 面粉加热水和面，和匀，不粘手就行。面团搓成擀面棍状，切圆墩，擀薄。 步骤2： 馅料的材料混合，顺时针方向搅拌一小会儿。 步骤3： 包饺子 步骤4： 锅里加水，开火，上锅蒸20分钟。
