食材：
鹧鸪蛋14个、大墨鱼1/2个、蒜瓣4瓣、姜丝适量、葱1颗、红辣椒1个、丘比沙拉汁2包、蚝油2匙、生抽2匙、盐3g、鸡精5g、黄酒1匙、白醋1匙、胡椒粉3g、沙茶酱3g、香菇3个、油适量
步骤1：
准备好材料
步骤2：
锅里热油后放入泡发好的香菇炒香
步骤3：
放入蒸好的鸟蛋
步骤4：
放入蒜瓣一起爆香
步骤5：
放入姜丝和红辣椒，煸至鸟蛋表面金黄即可
步骤6：
放入墨鱼炒
步骤7：
挤入丘比沙拉汁，加入盐、胡椒粉、沙茶酱、蚝油、白醋、黄酒、鸡精、生抽和倒入泡发香菇的水翻炒
步骤8：
收汁后加入葱段翻炒均匀即可
步骤9：
装盘
步骤10：
完成
步骤11：
近看一张
步骤12：
好吃
