食材: 手工河粉1斤、蒜头1头、味极鲜适量 步骤1: 手工河粉,市场阿伯不帮切,太忙。买回家自己动手。摊开,切大长方形。 步骤2: 卷起来。 步骤3: 摆入碟中,切几断,方便夹也方便入味。 步骤4: 送入蒸烤箱,调蒸功能,时间8分钟。 步骤5: 这道菜的灵魂来了,蒜头切碎,冷油下锅,文火慢慢熬,最后成品蒜头酥而不糊,香味十足。 步骤6: 取出河粉淋上味极鲜。 步骤7: 淋上蒜油,最简单的做法,确是最美味的。