食材：
河粉、葱两根、胡萝卜35g、瘦肉45g、香菇两朵、生抽适量、盐适量、鸡蛋一个
步骤1：
以上图片、材料准备好、蔬菜都切丝、肉也切丝。
步骤2：
先炒熟鸡蛋、用筷子搅碎、然后起锅备用。
步骤3：
瘦肉用生抽腌制几分种、然后炒熟瘦肉、起锅装碗备用。
步骤4：
把香菇和红萝卜倒入锅里翻炒几下…
步骤5：
加入炒熟的瘦肉…
步骤6：
好了、加入河粉咯~记住一定要翻炒翻炒、不然一不注意、就粘锅了(如果是用不粘锅那倒不用担心粘锅)不过粘锅的那一层皮皮还蛮好吃的…
步骤7：
嗯、可以把鸡蛋和葱加入了、然后调汁、两勺生抽一勺耗油一点盐再加点白糖加点水、不要太多、搅拌均匀、倒入锅里。翻炒起来吧！！
步骤8：
大概差不多就可以起锅了、来张近照、真的好好吃份量很足。
