家常菜做法

自制美味酸奶

食材:
奶粉70克、温水400克、乳酸菌粉0.5克、白糖适量
步骤1:
首先要消毒好奶锅,然后放入100克的温热开水、白糖和奶粉,然后不停的搅拌,让白糖融化。然后再加入剩下的300克温水。
步骤2:
放凉至手温时加入乳酸菌粉,搅拌均匀。
步骤3:
然后倒入杯子里。(杯子要提前消毒,滴干水分。)
步骤4:
再用保鲜膜包好,最后盖上盖子。
步骤5:
放到烤箱,选择发酵档,温度调到40度,发酵8-10个小时。
步骤6:
发酵好后放到冰箱冷藏几个小时,吃的时候可以加入自己喜欢的水果。
步骤7:
成品图
步骤8:
成品图
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