食材:
芒果适量、白糖适量、西米适量、牛奶(或椰奶等)适量
步骤1:
准备食材。牛奶先提前冷藏好,也可换成其它奶制品。

步骤2:
芒果一小部分切小块,其余用料理机打成果泥。

步骤3:
水开后放入西米,盖锅盖煮10分钟。

步骤4:
再焖10分钟。

步骤5:
这时西米中间还有小白芯没煮熟。

步骤6:
倒出来放水管下冲洗。

步骤7:
水烧开再次倒入西米继续煮5分钟,盖上锅盖再焖10分钟。

步骤8:
这时西米全部煮熟了,没有白芯了。

步骤9:
用凉水冲洗下,这样口感会更Q弹。

步骤10:
把冷藏好的牛奶放入杯中,舀上西米,放入芒果粒,一杯消夏甜品芒果牛奶西米露就完成了。

步骤11:
冰冰凉,绝对解暑。

步骤12:
还可用芒果泥直接来杯原汁原味的芒果西米露。

步骤13:
有木有土豪的感觉!
