食材：
蕨根粉200g、小葱三根、香菜一棵、青红辣椒适量、花生仁十几颗、生抽两勺、醋五勺、辣椒油一勺、盐少许
步骤1：
水煮开放入蕨根粉转中小火煮十分钟左右
可以根据自己喜欢的软硬程度决定
步骤2：
煮熟后捞出反复过凉
步骤3：
捞出沥干
步骤4：
花生米洗净
步骤5：
锅内放油烧热
步骤6：
小火煎炸花生米
步骤7：
盛出
步骤8：
将炸好的花生米去皮切碎
小葱香菜切小段
青红椒切圈
步骤9：
取干净的碗开始调汁
（根据个人口味来定）
加入醋五勺
步骤10：
生抽两勺
步骤11：
辣椒油一勺
步骤12：
盐半勺
步骤13：
将调好的汁倒入蕨根粉搅拌均匀
步骤14：
撒上辣椒小葱香菜和花生碎拌匀即可
步骤15：
完成
味道棒棒哒～
