食材：
肥牛卷、鱼丸、大虾、土豆、莲藕、木耳、豆腐、粉皮、豆皮、胡萝卜、郫县豆瓣酱、麻辣香锅火锅料
步骤1：
把自己喜欢的食材都准备好
步骤2：
把食材按照熟的容易程度焯水备好
步骤3：
喜欢吃的肉类也要先焯水
步骤4：
制作五香油：锅内倒油放入辣椒花椒八角桂皮香叶小火炸然后捞出所有原料国内留下油
步骤5：
国内放入豆瓣酱和火锅底料翻炒均匀
步骤6：
最后倒入所有食材翻炒差不多就可以出锅了
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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