食材:
荷兰豆150克、腊肉80克、尖椒半个、葱白一段、蒜两个、生抽半勺、盐适量
步骤1:
食材洗干净备用。

步骤2:
尖椒,葱,蒜切片。腊肉也切薄片越薄越好。我的刀工一般有点厚嘿嘿。

步骤3:
荷兰豆焯水放一点盐和两滴油这样出来颜色很碧绿,水开断生捞出。沥干水份备用。

步骤4:
热锅凉油放入腊肉煸炒。然后加半勺生抽炒制腊肉有点透明。

步骤5:
加入葱蒜炒香。

步骤6:
最后倒入荷兰豆,给一克左右的盐翻炒均匀出锅。

步骤7:
成品图

步骤8:
成品图
