食材：
荷兰豆200g、嫩豆腐200g、榨菜1包、花生酱一大勺、鱼露几滴、芝麻香油几滴、橄榄油一勺、粗粒芥末一点
步骤1：
荷兰豆洗净
步骤2：
荷兰豆放入锅里加入水煮熟
步骤3：
煮熟捞出备用
步骤4：
嫩豆腐放入纱布里
步骤5：
用手把收口处捏紧，滤干水分
步骤6：
把滤干的豆腐渣倒出来
步骤7：
把对半剪好的荷兰豆放在豆腐上，撒上榨菜碎，粗粒芥末
步骤8：
再淋上香油，芝麻酱，橄榄油，鱼露，拌匀
步骤9：
最后美美的装盘即可
