食材：
米线200克、豆芽50克、豆皮半张、油菜2棵、火锅丸子适量、葱姜蒜适量、麻辣豆瓣酱1大勺、醋1大勺、酱油1勺、辣椒油1大勺、盐3克、鸡精半勺
步骤1：
准备好所有的食材
步骤2：
碗中放入半勺盐，半勺鸡精
步骤3：
1勺酱油
步骤4：
1大勺醋
步骤5：
1大勺辣椒油，搅拌均匀备用
步骤6：
葱姜蒜爆锅
步骤7：
放入一大勺麻辣豆瓣酱（可用郫县豆瓣酱）
步骤8：
放入豆芽豆皮炒两分钟
步骤9：
倒入骨头汤（清水），放入提前泡软的米线
步骤10：
倒入火锅丸子，煮熟即可
步骤11：
越吃越好吃
