食材：
米线100克、油菜2颗、海鲜菇20克、鲜虾4只、鹌鹑蛋5个、虾饺2个、盐少许
步骤1：
所有食材清洗干净。
步骤2：
米线提前用温水浸泡一下。
步骤3：
鹌鹑蛋和处理好的虾焯烫后捞出备用。
步骤4：
换水后，水开再把虾饺、青菜焯烫捞出备用。
步骤5：
重换水，水开放入米线。
步骤6：
米线煮至8分熟，放入所有焯烫后的其他食材，放入盐调味。
步骤7：
因为有***食用，没加其他调料，清清爽爽，吃完很舒服。
步骤8：
大人食用的可以加辣椒酱、醋等调料，做成酸辣口的时蔬鲜虾米线。
