家常菜做法

小锅米线

食材:
米线半把(一人量)、香菜2根、韭菜一小把、小勺菜3-4匹、腌菜适量、豆芽适量、鸡翅一个、酱油适量、香醋适量、盐适量、油适量、芝麻适量
步骤1:
云南米线
步骤2:
温水泡开煮。
步骤3:
备配料1
步骤4:
备配料2
步骤5:
加适量油放入蒜和腌菜炒。
步骤6:
放水煮涨放入其它配料。
步骤7:
继续煮涨在放入米线
步骤8:
涨通了米线(水涨水花冲出了米线向四周流)加入盐、鸡精、醋、酱油最后加入香菜即可起锅。
步骤9:
在撒芝麻,小锅米线就煮好了。
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