食材：
粘米粉200克、牛奶150克、清水50克、白糖20克、酵母6克、蔓越莓干少许
步骤1：
准备粘米粉，一个乳酪蛋糕模具；
步骤2：
酵母用50克清水浸泡一会，浸泡后的酵母液倒入米粉里；
步骤3：
倒入牛奶；
步骤4：
搅拌均匀成稀稀的面糊；
步骤5：
面糊倒入模具中；
步骤6：
盖上保鲜膜放温暖的地方发酵；
步骤7：
发酵至2倍大的面糊；
步骤8：
面糊表面放水蔓越莓干少许，模具放入蒸锅中，大火烧开，开锅后蒸20-30分钟；
步骤9：
蒸好的发糕；不沾的模具倒扣非常方便，吃的时候切块即可。
步骤10：
