家常菜做法

奶香蒸米糕

食材:
新良粘米粉200克、牛奶80克、糖30克、泡打粉5克、水100克
步骤1:
粘米粉和糖、泡打粉混合;
步骤2:
加入水和牛奶;
步骤3:
搅拌至无颗粒,米糊特别柔滑细腻;
步骤4:
模具涂油撒干粉防粘,有两个我加了红枣碎;
步骤5:
把米糊倒入模具,放入蒸箱,15分钟。
步骤6:
出炉倒扣脱模即可。
步骤7:
特别通透
步骤8:
趁热吃超级好吃,软软糯糯有点甜。也可以加葡萄干、蔓越莓干、枸杞等。
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