家常菜做法

扇贝田园砂锅粥

食材:
扇贝肉100克、豌豆100克、玉米粒100克、香米80克、糯米50克、小葱1跟、姜几片、盐6克、香菜1根、料酒3克、蚝油3克、生抽3克、美极鲜酱油2克、黑胡椒粉1克
步骤1:
提前准备香米糯米,侵泡1小时。
步骤2:
开锅后转小火慢慢熬,盖上盖子。同时可以去准备配料。
步骤3:
准备其他食材。扇贝肉、豌豆、玉米、葱姜、香菜。
步骤4:
玉米粒从玉米上切下待用。
步骤5:
腌制鲜贝肉,放入调料蚝油、生抽、盐、料酒、葱姜、黑胡椒粉。
步骤6:
搅拌均匀腌制5-10分钟。
步骤7:
豌豆玉米粒五成熟时加入葱姜,搅拌均匀。
步骤8:
再加入盐、美极鲜酱油或者雨露均可。
步骤9:
盖盖儿继续小火炖,时不时搅拌一下,避免糊底。扇贝肉小火儿熬制5-8分钟即可。
步骤10:
盖盖儿继续小火炖,时不时搅拌一下,避免糊底。扇贝肉小火儿熬制5-8分钟即可。
步骤11:
关火,搅拌均匀出锅喽!
步骤12:
一碗鲜香滑嫩的海鲜砂锅粥就熬好了。
步骤13:
特别适合秋冬季节,暖暖的祛寒保暖又营养!
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:暖身神器-蜂蜜牛奶桂花粥

下一篇:咸蛋黄炒饭