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美龄粥

来源：家常菜做法 2020-05-10 03:56:10 编辑：家常菜做法主编

食材：

水500ml、豆浆1000ml、香米一杯、山药一段、冰糖适量

步骤1 香米洗净，提前一小时浸泡。

步骤2 准备豆浆。可现买，也可用豆浆机打豆浆。步骤3 山药上锅蒸熟，放凉去皮，放入保鲜袋，用擀面杖碾压成山药泥。步骤4 水倒入砂锅，滚开，加入香米。大火滚煮至香米开花，加入豆浆、山药泥，滚开后转小火。步骤5 熬至香米化开，加冰糖即可。全程注意搅拌，以防糊锅。

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