食材:
紫糯米100克、小三角奶酪一盒、炼乳1-2勺、白砂糖40克、牛奶20毫升、面包片6-9片
步骤1:
我用的小三角奶酪,超市就有卖。也可以用奶油奶酪。这个量可以做3-4个整片的奶酪包。

步骤2:
紫糯米蒸熟,趁热加入一半白砂糖和炼乳拌匀备用。

步骤3:
我这是200克的量,实际只用掉了一半。如果没有紫糯米,可以用黑米和白糯米2:1。

步骤4:
奶酪隔水加热或者微波炉软化成能流动的状态。

步骤5:
加入牛奶和另一半白砂糖拌匀备用。

步骤6:
吐司切去边缘。

步骤7:
取一片吐司,堆适量紫糯米在上面。

步骤8:
盖一片吐司在紫糯米上,用手压一下,在堆奶酪酱。

步骤9:
盖上第三片吐司,用手压一下。

步骤10:
切开就会露出很漂亮的截面。

步骤11:
软糯的黑糯米和香甜的奶酪酱交织在一起的口感真是棒极了。

步骤12:
换个花样吃早餐,快来试试吧,欢迎晒图!
