食材：
面团材料：全麦粉450克、高筋面粉50克、酵母7克、水250克、盐5克、馅料：紫米200克、肉松100克
步骤1：
除了盐，把材料放入面包机里揉面。
步骤2：
继续揉到光滑可以拉出薄膜即可，将面团收圆，发酵到2倍大即可。
步骤3：
继续揉到光滑可以拉出薄膜即可，将面团收圆，发酵到2倍大即可。
步骤4：
平均分割成5个小面团，搓圆包保鲜纸静置10分钟。
步骤5：
静置好的小面团排气，用擀面仗擀成圆形，放入一勺紫米和肉松。
步骤6：
然后左右向中间三分之一处收口捏紧。
步骤7：
同样的手法做好后，放入烤盘里保持一定间距，放烤箱里打开发酵功能。发酵45分钟左右。
步骤8：
烤箱提前预热，上下火200度，烘烤20分钟。表面金黄色即可。
