食材： 去皮水鸭500克、鹿茸菇适量、黑胡椒粒适量、盐，鸡精适量、香菜1根 步骤1： 去皮水鸭洗净抄水洗去血沫 步骤2： 鹿茸菇泡发洗净 步骤3： 水鸭，鹿茸菇，黑胡椒加足量水用砂锅大火烧开后小火炖四十分钟加盐，鸡粉调味待用 步骤4： 另起锅烧水煮面 步骤5： 捞面 步骤6： 淋上煮好的汤，放香菜
