食材：
高筋系列挂面100g、瘦肉糜一坨坨、西芹丁一些、番茄丁一些、洋葱丁一些、虾二只、盐一勺、黑胡椒一小勺、黄油一小块、橄榄油几滴
步骤1：
准备食材。
步骤2：
番茄、西芹、洋葱切丁，瘦肉打成肉糜，大虾去虾线。
步骤3：
黄油在锅中融化后，下洋葱丁、西芹丁、肉糜，炒至变色，下番茄丁，翻炒至番茄软烂，加少许热水，一点盐，一点黑胡椒，慢慢炖到汤汁浓稠。
另起一锅煮面，面煮好后捞出沥干，滴几滴橄榄油防粘。
步骤4：
面呈盘，将做好的肉酱盖在面上。
步骤5：
拌匀，开吃。
步骤6：
平时总吃的肉酱意面，做法其实超简单，肉酱和挂面的结合真心不错，意面口感太过厚实，我每次都吃不完，挂面没有那么重的饱腹感，而且很容易入味，肉酱拌面超推荐，你也试试吧。
