芹菜、洋葱、尖椒、姜、剁椒、油、盐、鸡精、面条、肉末（用生粉、酱油腌制）

先把所有材料按图准备好罗.

热锅热油，放入剁椒炒香。

下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。

下肉末炒香，再加入小半碗水、适量盐、鸡精、少许生抽。

最后水变粘稠即可。

面条煮的时候需要放盐煮，在捞起面条时，不要把面条抖得太干，带水捞出与肉末混合即可。