食材：
糯米粉30g、藕粉20g、糖粉6g、水适量、抹茶粉或紫薯粉1.5g、干玫瑰（藕粉羹）适量、凉开水（藕粉羹）30g、热水（藕粉羹）100g、蜂蜜（藕粉羹）适量、藕粉（藕粉羹）30g
步骤1：
糯米粉、藕粉和糖粉倒入碗中混合均匀。（其他口味加入抹茶粉或紫薯粉）
步骤2：
少量多次加入水，搅拌成软硬适中的面团。
步骤3：
把面团分成小份，搓成丸子。
步骤4：
用保鲜膜盖好防止表面干燥。
步骤5：
烧一锅水，水沸腾后加入丸子。
步骤6：
煮到丸子浮起，捞出放入冰水中冷却，保持Q弹口感。
步骤7：
藕粉中加入凉开水搅开。
步骤8：
锅中烧开100g水，一边搅拌一边加入藕粉水，煮到喜欢的稠度即可关火。
步骤9：
加入玫瑰花瓣，搅匀。
步骤10：
把丸子放入碗中，加入几勺藕粉羹。
步骤11：
浇上少许蜂蜜，撒上玫瑰花瓣点缀。
