食材：
鸡胸肉一片、糙米饭适量、海苔几片、调味品1少许、蛋清1个
步骤1：
鸡胸肉切成厚片，放盐、蛋清、料酒，生抽，一两滴老抽调色，鸡精，放入冰箱腌一晚上或者几个小时也可以
步骤2：
将腌好鸡胸放入烤箱烤半小时，上面可以打一些黑胡椒葱花，没有烤箱煎熟也可以
步骤3：
取出海苔，注意是有纹路的，顺着纹路更好卷。铺上糙米饭。用勺子压瓷实压平。糙米和黑米一起焖为了增加黏性多放一些水焖久一点。
步骤4：
将烤好的鸡胸肉切成条，黄瓜切条。还可以放胡萝卜（采用米椒和白醋泡一晚上萝卜更好吃）
步骤5：
接下来就是用寿司的帘子卷成卷，一定要使点劲儿，卷的紧一点，没有帘子可以用牛奶的纸盒保住卷
步骤6：
最后切好开吃
