食材:
糙米100g、鸡胸肉100g、胡萝卜50g、荷兰豆50g、香菇50g、玉米30g、橄榄油10g、蚝油20g、料酒适量
步骤1:
糙米洗净,加上玉米放在电饭锅煮
步骤2:
鸡胸肉洗净切小块,加入1汤匙料理腌15分钟
步骤3:
香菇去蒂洗净切成粒
步骤4:
烧锅烧热,倒入橄榄油,将腌好的鸡胸肉和香菇倒入锅中翻2分钟,加盐,蚝油和水,大火收汁
步骤5:
胡萝卜,荷兰豆洗净切成丁,放入煮沸的淡盐水中烫1分钟后捞出
步骤6:
将糙米饭,胡萝卜和荷兰豆放入碗中拌匀,浇上香菇鸡胸
步骤7:
成品
步骤8:
成品
步骤9:
成品