食材：
黄鱼1条、葱1段、姜3片、蒜6瓣、糖5克、甜面酱1汤匙、生抽2汤匙、醋2汤匙、豌豆10克、红剁椒半汤匙、食用油2汤匙、面粉1汤匙、花椒10粒
步骤1：
黄鱼1条
步骤2：
去除内脏清洗干净
步骤3：
裹上薄薄的一层面粉
步骤4：
煎锅中放入食用油和花椒
步骤5：
油热放入裹了面的鱼
步骤6：
煎至两面泛黄色取出备用
步骤7：
葱姜蒜切薄片
步骤8：
放入生抽甜面酱醋耗油糖搅拌均匀做成碗汁
步骤9：
取出鱼盘葱姜铺底
步骤10：
放上煎好的鱼
步骤11：
将碗汁均匀浇到鱼身上面
步骤12：
全部淋好
步骤13：
水开后蒸制12分钟关火
步骤14：
蒸好了很香啊
步骤15：
可以出锅品尝了
步骤16：
操作很简单
