食材: 大黄鱼1只、雪菜100g、葱姜蒜少许、香菇3个、料酒30g、蒸鱼豉油5g、盐适量 步骤1: 香菇切片,雪菜切末,黄鱼用薄盐料酒腌制15分钟,盆里垫上生姜片码上雪菜香菇片上面放上黄鱼 步骤2: 水滚开,放入鱼盘蒸3分钟,倒出蒸鱼水,重新在鱼身上洒上蒜蓉放入蒸10分钟 步骤3: 出锅摆上香葱,热油浇上! 步骤4: 磁拉一声,再浇上一点点蒸鱼豉油,开吃! 步骤5: 成品 步骤6: 成品 步骤7: 成品