食材：
南瓜糙米燕麦粥、南瓜200g、燕麦片1/4量杯、糙米1/4量杯、小米1/2两杯、菠菜咖喱豆腐、菠菜200g、韧豆腐1块、蒜一瓣、咖喱粉少许、盐少许、黑胡椒少许
步骤1：
南瓜切大颗（切小颗煮完之后就全部散了，切大颗就可以尝到一块一块的南瓜，看个人喜好哦~）
用电饭煲配的量杯按照如下比例量取一杯杂粮米：
燕麦片：糙米：小米=1：1：2
步骤2：
米洗好，加水至电饭煲2杯半程度（不同电饭煲脾气不同，水量请自行适当调节），再加入南瓜，调至煮粥键，等待40分钟即可
南瓜有甜味，所以煲粥时无需额外加糖，也更健康
步骤3：
出锅！糙米qq的，南瓜甜甜的，口感非常棒~
步骤4：
电饭锅煮粥的空隙我们可以准备一碟菠菜咖喱豆腐以佐粥
蒜切碎，准备少许咖喱粉，菠菜洗净切成合适大小，豆腐用勺子压碎，保留一些颗粒
步骤5：
为了减轻菠菜的涩味，我会在炒之前先过一边热水，嫌麻烦的亲可以省去这一步
步骤6：
锅中加入3g食用油，少许蒜爆香
步骤7：
加入菠菜，少许盐，稍稍翻炒均匀即可
步骤8：
出锅备用
步骤9：
再放入3g食用油，倒入豆腐，加盐，黑胡椒翻炒均匀
步骤10：
出锅前加入咖喱粉搅拌均匀即可
步骤11：
装盘，看看，是不是像极了菠菜炒蛋，但是卡路里只有菠菜炒蛋的1/3哦
步骤12：
最后来张合照，来，这样的减肥餐我相信你会吃的非常开心~
