家常菜做法

蒸汽海鲜火锅

食材:
大闸蟹4只、白贝1000g、排骨250g、泰国香米小半杯、虾500g、娃娃菜一颗、剁椒酱少许、日本酱油少许、香草少许、姜少许
步骤1:
泰国香米、排骨、姜洗净后放入锅底加入足量的水,放上蒸架。将火力开到最大。
步骤2:
将大闸蟹、虾、白贝、娃娃菜洗净装盘。剁椒酱加入日本酱油作点料。
步骤3:
开吃啦!
步骤4:
蒸大闸蟹是可以将娃娃菜垫在下面。
步骤5:
最后一环节就是美味的排骨粥了。充分吸收各种海鲜的精华。加上少许香菜,不逊色于潮汕砂锅粥。
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