家常菜做法

玉米时蔬卷

食材:
玉米面三把、中筋面粉两碗、橄榄油一汤勺、胡萝卜一根、火腿肠一根、黄瓜一根、盐两茶勺、鸡汁一茶勺、甜面酱适量、葱一根、鸡蛋一个
步骤1:
准备好玉米粉和中筋面粉
步骤2:
打入一个鸡蛋
步骤3:
加适量清水搅拌均匀,浓稠度如图片中这样能稍微流动即可
步骤4:
接着加入葱花,一汤勺橄榄油,两茶勺盐,一茶勺鸡汁搅拌均匀
步骤5:
平底内无需放油,放入面糊摊成圆形备用
步骤6:
胡萝卜切细丝焯水备用
步骤7:
黄瓜和火腿肠切丝
步骤8:
然后在玉米饼上涂上甜面酱(番茄沙司也可以)
步骤9:
放入胡萝卜丝青瓜丝和火腿肠丝
步骤10:
卷起来用焯过水的葱绑住固定即可~
步骤11:
美味又营养~
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