家常菜做法

没有挞皮的蛋挞

食材:
淡奶油180g、牛奶140ml、白砂糖35g、低筋面粉15g、鸡蛋蛋黄3个
步骤1:
材料准备好,把淡奶油和牛奶混合在一起,搅拌一下
步骤2:
放白砂糖进去用小火煮,但不要煮开,煮好放一边凉一下
步骤3:
蛋黄搅拌一下,等奶油凉了倒进去
步骤4:
再放点低筋面粉搅拌一下放在过滤网里过滤一下
步骤5:
然后倒进去
步骤6:
准备放烤箱啦
步骤7:
成品,第一次,有没有感觉很棒
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