食材: 冬瓜150g、干贝30g、薏米20g、枸杞适量、焖烧罐1个、姜丝少许、葱花少许、沸水适量 步骤1: 洗净食材,干贝稍作浸泡,薏仁浸泡30分钟,冬瓜切薄片。 步骤2: 预热焖烧罐,加薏仁焖3分钟后将水滤出。 步骤3: 二次预热焖烧罐,加入姜丝,干贝,冬瓜和枸杞,焖30秒后将水滤出。 步骤4: 注入沸水至八分满,略搅拌后拧紧上盖,焖煮2小时。 步骤5: 食用前加盐调味,撒上葱花,淋少许油即可。