家常菜做法

不用洗的凉皮

食材:
面粉半碗、红薯淀粉半碗、盐适量
步骤1:
面粉半碗
步骤2:
加半碗淀粉。和面的比例是1:1
步骤3:
放入适量盐
步骤4:
倒入清水搅拌成这样
步骤5:
盘里刷油,防止粘连
步骤6:
锅里烧开水把盘放进去,蒸两三分钟面皮起大泡就可以拿出来了,放凉水里浸一下就容易揭起来了
步骤7:
成品
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