食材：
土豆1500g、薯粉500g、五花肉200g、香菇适量、盐适量、胡椒粉适量、虾米60g、海虾肉250g、芝麻油适量、味精适量、蚝油适量
步骤1：
土豆洗干净用高压锅煮十五分钟！等下取出去皮，备用
步骤2：
趁热把土豆压成泥
步骤3：
趁煮土豆的时间！将泡发好的香茹切丁，用猪油煸香，备用！
步骤4：
五花肉切丁，备用
步骤5：
虾干泡洗干净，切段备用
步骤6：
一斤的海虾剥成半斤的虾肉，挑去沙线，切丁，用味精，芝麻油，蚝油，胡椒粉腌制十分钟，备用！
步骤7：
把虾米，煸炒好的香菇，五花肉，腌制过的海虾肉搅拌一起，加盐巴，胡椒粉适量搅拌下
步骤8：
土豆泥倒进去搅拌好的肉馅中，稍微搅均匀，此祭最怕搅拌太多，因淀粉含量过高，会自己出泥！所以不建议过多搅拌！！
步骤9：
把薯粉也就是地瓜粉全部倒进去，一起搅拌均匀，准备成型！还是不建议搅拌太厉害哈！
步骤10：
把马铃薯造型成自己喜欢的样式等它上屉变成马铃薯祭！哇哈哈！！！
步骤11：
上蒸屉蒸十五分钟！
步骤12：
华丽丽的出锅了！俺娘舅把它俩一起下了肚子！没让俺白费工夫！哈哈哈！！
