食材：
玉米淀粉150克、奶粉20克、鸡蛋1个、芥花油20毫升、糖粉25克、牛奶15毫升
步骤1：
食材称重备用。
步骤2：
蛋液内加入糖粉，为了防止糖粉飞溅先混合一下。
步骤3：
把蛋液打至发白，提起打蛋头流下的液体成滴落的状态。
步骤4：
倒入芥花油、牛奶。
步骤5：
用打蛋器搅拌均匀。
步骤6：
筛入玉米淀粉和奶粉。
步骤7：
混合成不沾手的面团。
步骤8：
分割成四份面团，每个面团搓成长条，用硅胶切刀切成小段。
步骤9：
再搓成2克大小的小圆球。
步骤10：
烤箱160度预热5分钟。用喷壶在面球上喷些水。放入小馒头烤20分钟至表面上色就可以了。
步骤11：
金灿灿、香酥酥的蛋奶小馒头，哄娃利器哦。
