食材：
安佳奶油奶酪144g、安佳奶油52g、安佳奶油（酸奶油用）29g、柠檬汁（酸奶油用）2.9g、白砂糖35g、蛋黄2个、玉米淀粉11.5g、黄油/脱膜油适量
步骤1：
酸奶油所需的奶油和柠檬汁搅拌均匀，入冰箱，冷藏30分钟
步骤2：
奶油奶酪软化搅至顺滑
步骤3：
加入白砂糖
步骤4：
搅拌至无颗粒
步骤5：
加入冷藏过后的酸奶油搅拌均匀
步骤6：
分两次加入52g奶油搅拌均匀
步骤7：
分两次加入蛋黄搅拌均匀
步骤8：
搅拌好的面糊
步骤9：
筛入玉米淀粉
步骤10：
搅好后的状态
步骤11：
模具喷一层脱膜油
步骤12：
用油刷将脱膜油刷开均匀涂抹
步骤13：
面糊装入裱花袋剪一个小口，将模具每个挤到9分满
步骤14：
挤好后，烤箱预热170度，中层烤25分钟左右，凉后脱膜
步骤15：
成品图
步骤16：
成品图
