家常菜做法

玉米流心芝士烤饼

食材:
玉米粉2大勺、中筋粉1大勺、小葱3根、鸡蛋2个、盐1g、黑胡椒2g、黄油15g、牛奶80g、白砂糖15g、小苏打1g
步骤1:
葱花切碎备用
步骤2:
打入两个鸡蛋。
步骤3:
加入玉米粉,面粉,胡椒粉和盐,小苏打
步骤4:
充分混合搅成面糊状。
步骤5:
加入60克牛奶,15g黄油,15克白砂糖
步骤6:
充分混合均匀。
步骤7:
最后再加入20克牛奶,拌匀。
步骤8:
锅中加入一小块黄油,中火预热。
步骤9:
倒入面糊铺平。
步骤10:
到边缘微微焦黄时翻面。
步骤11:
煎2分钟翻过来放上芝士,待其融化切块即可。
步骤12:
好啦,趁热吃吧~
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