家常菜做法

椰奶小方×百香西瓜饮|二叔食集

食材:
牛奶250毫升、白砂糖25克、淡奶油75毫升、椰浆60毫升、玉米淀粉35克、椰蓉适量、西瓜适量、百香果一个、苏打水适量、蜂蜜适量
步骤1:
在奶锅中加入牛奶、淡奶油、玉米淀粉、椰浆、白砂糖、搅拌均匀。
步骤2:
小火加热,并不停的搅拌,加热至粘稠成膏状出锅。
步骤3:
在保鲜盒底部先放入一层薄薄椰蓉防止粘连,放入粘稠膏状液,放入冰箱冷藏3小时以上。
步骤4:
冷藏3个小时以后,用刀切成小方块。
步骤5:
将椰奶小方裹上椰蓉就可以啦。
步骤6:
椰奶小方完成!准备制作饮品:百香西瓜饮!
步骤7:
西瓜用料理机榨成汁,放入冻格中。
步骤8:
放冰箱冷冻2小时以上。
步骤9:
苏打水提前冷藏2小时以上。把百香果、苏打水放入杯子里。
步骤10:
加入一小勺蜂蜜,搅匀。
步骤11:
最后加入西瓜冰块就完成了。
步骤12:
椰蓉奶香小方配上一杯百香西瓜饮,奶香浓郁中品味酸甜好滋味!精致的下午茶,为你驱赶疲劳~带来凉爽!
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