家常菜做法

摊煎饼

食材:
绿豆面1勺、小米面1勺、玉米面1勺、熟黄豆面1勺、鸡蛋1个、烤肠1根、圆白菜1片、熟黑芝麻适量、炸酱适量、植物油适量、水适量
步骤1:
准备食材
步骤2:
将面粉混合,加水搅拌成糊状,锅一档预热(我是用的烧烤两用锅)。
步骤3:
在预热好的锅里将切开的烤肠煎一下盛出备用。
步骤4:
将面糊倒入锅内摊开,面糊凝固后打入鸡蛋打散摊开,撒熟黑芝麻。
步骤5:
翻面抹酱(我用的前一天?上做炸酱面的酱,熟酱更香),放圆白菜叶、烤肠,上下向中折起,再左右折一下就可以出锅了。
步骤6:
成品图
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