食材：
白面50克50g、玉米面100g、小米面150g、温水190g、葡萄干30g、糖10g、酵母3g
步骤1：
玉米面，小米面，白面，糖称量好，收放在一起
步骤2：
酵母用温水融化后静置5分钟
步骤3：
酵母水倒入面粉中，一遍倒一边搅动
步骤4：
再和成面团，盖好，温暖处饧发一小时
步骤5：
饧发好的面团长大，表面有自然的裂纹
步骤6：
葡萄干清洗干净，控去水分
步骤7：
把葡萄干放入发好的面团简单揉均匀
步骤8：
在把面团直接放入蒸锅，用手轻轻拍整理成约2厘米厚的饼状，饧发30分钟后，在启动蒸锅，水开后蒸半小时即可
