食材: 小米面100g、麻酱30g、香油适量、熟芝麻10g、盐适量 步骤1: 将芝麻和盐用小火焙熟 步骤2: 将焙熟的芝麻和盐放凉捣碎 步骤3: 芝麻盐备用 步骤4: 将油分次放入芝麻酱中调和均匀 步骤5: 用水将小米面搅开备用,另起锅做水至煮沸后变成小火,将事先准备好的小米面糊倒入沸水中,并不停搅动,逐步变成中火煮熟 步骤6: 撒上芝麻酱和芝麻盐调味