家常菜做法

面茶

食材:
小米面100g、麻酱30g、香油适量、熟芝麻10g、盐适量
步骤1:
将芝麻和盐用小火焙熟
步骤2:
将焙熟的芝麻和盐放凉捣碎
步骤3:
芝麻盐备用
步骤4:
将油分次放入芝麻酱中调和均匀
步骤5:
用水将小米面搅开备用,另起锅做水至煮沸后变成小火,将事先准备好的小米面糊倒入沸水中,并不停搅动,逐步变成中火煮熟
步骤6:
撒上芝麻酱和芝麻盐调味
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